ドゥマール フレキシパン エアー 24取 1675 タルトレット（円） WDM1401

説明

おすすめポイント

ドゥマール フレキシパン エアー 24取 1675 タルトレットは、業務用に最適なタルトレット型です。メッシュ状の型を採用しており、焼成時間を短縮しながら、余分な水分や油分をしっかり落とします。その結果、サクサクとした食感のタルトが簡単に焼き上がります。

この型は、冷凍から焼成まで幅広く使えるため、冷凍生地を直接オーブンに入れることが可能です。タルト生地を仕込む際にも、重石やピケを行う必要がなく、時間を短縮しながら美しい仕上がりを実現します。また、シュー生地などの柔らかい生地にも対応しているため、様々な焼き菓子にご利用いただけます。

耐熱温度は240℃、耐冷温度は-40℃と、幅広い温度で使用できるため、安心してお使いいただけます。業務用としても家庭用としても、ぜひお試しください。

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