説明
おすすめポイント
ASB50033 SA佐文 青鋼 骨切は、SA佐文の青銅安来の青紙一号の鋼を使用した高品質な料理庖丁です。切れ味の持続性に優れ、料理の際に正確な切断が可能です。この庖丁は、プロの料理人にとって欠かせない道具であり、長年の技術の結晶とも言える一品です。
全長510mm、質量660g、背厚7.0mmのサイズは、使いやすさとバランスを考慮して設計されています。マチ付庖丁は刃先からマチまでのサイズが表示され、マチなし庖丁は刃渡り寸法での表示となっています。
料理のクオリティを向上させたい方に適した、信頼性の高い庖丁です。



レビュー
レビューはまだありません。