説明

ドリマックスの大根オロシ機 DX-62は、業務用として高い性能を誇る電動おろし器です。大根やにんじん、長芋などの野菜を手軽にすりおろすことができ、料理の効率を大幅に向上させます。特に、オロシたての風味と鮮度をそのまま保ちながら提供できるため、飲食店や厨房での使用に最適です。

【おすすめポイント】
– **一人前ずつの提供が可能**: 注文が入ってからおろすスタイルで、各料理に新鮮な食材を使用できます。
– **氷による保冷機能**: 食材を氷で保冷できるため、鮮度を保ちながら提供できます。

【こんな方におすすめ】
– 飲食店や業務用厨房での効率的な調理を求める方。
– 大根や野菜を頻繁に使用する料理を提供する方。

【注意事項】
– 機械寸法はW210×L250×H440（mm）、重量は11kgで、定格消費電力は225/258W（50/60Hz）です。使用時間は15分で、5分間に大根9本を処理可能です。外装にはSUS304ステンレスを使用しています。業務用としてご利用の際は、これらの仕様をご確認ください。