説明

長谷川化学工業の抗菌カラー庖丁、菜切 160mm MNK-160は、業務用としても家庭用としても幅広くお使いいただける高品質な包丁です。全長287mm、刃渡り16cmのこの包丁は、学校や病院、福祉施設、社員食堂、食品工場、ホテルなど、多様なシーンでの使用に最適です。

### おすすめポイント
刃部とグリップが一体構造で、汚れが溜まりにくく、非常に衛生的です。さらに、グリップには抗菌特殊塗装が施されており、食材ごとの使い分けも簡単に管理できます。切れ味は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼によって実現されており、滑らかな切断が可能です。

### こんな方におすすめ
この包丁は、業務用の厨房での使用はもちろん、家庭での調理にもピッタリです。特に、食材の衛生管理が重要な方や、料理をより効率的に行いたい方におすすめです。

### 注意事項
重量は171gと軽量で扱いやすいですが、使用後はしっかりとお手入れを行い、長くご愛用いただくために定期的に研ぎ直しを行うことを推奨します。