説明
MarttellatoのフレキシブルノンスティックモルドSF049は、業務用としても家庭用としても幅広く活躍するアイテムです。耐熱温度は-60℃から+230℃まで対応しており、冷凍からオーブンまで、さまざまな調理方法に利用できます。このモルドはガストロノーム1/3サイズ(300×175mm)で、フレンチ(600×400)や1/1(530×325)サイズの天板にも適合しています。
**おすすめポイント**
フレキシブルな素材のおかげで、焼き上がった料理をスムーズに取り出すことができ、ノンスティックコーティングにより、食材がくっつきにくくなっています。これにより、デザートや前菜などの見栄えの良い仕上がりが期待できます。また、軽量で扱いやすく、洗浄も簡単です。
**こんな方におすすめ**
プロのシェフはもちろん、家庭で料理を楽しむ方にも最適です。特に、デザートやオードブルを手作りする方には、その使いやすさと仕上がりの美しさが魅力的です。
**注意事項**
使用前に洗浄し、初回は油を塗ることをお勧めします。また、急激な温度変化には注意が必要です。耐久性を保つためにも、取扱いには十分な配慮をお願いします。










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