説明

MarttellatoのフレキシブルノンスティックモルドSF049は、業務用としても家庭用としても幅広く活躍するアイテムです。耐熱温度は-60℃から＋230℃まで対応しており、冷凍からオーブンまで、さまざまな調理方法に利用できます。このモルドはガストロノーム1/3サイズ（300×175mm）で、フレンチ（600×400）や1/1（530×325）サイズの天板にも適合しています。

**おすすめポイント**
フレキシブルな素材のおかげで、焼き上がった料理をスムーズに取り出すことができ、ノンスティックコーティングにより、食材がくっつきにくくなっています。これにより、デザートや前菜などの見栄えの良い仕上がりが期待できます。また、軽量で扱いやすく、洗浄も簡単です。

**こんな方におすすめ**
プロのシェフはもちろん、家庭で料理を楽しむ方にも最適です。特に、デザートやオードブルを手作りする方には、その使いやすさと仕上がりの美しさが魅力的です。

**注意事項**
使用前に洗浄し、初回は油を塗ることをお勧めします。また、急激な温度変化には注意が必要です。耐久性を保つためにも、取扱いには十分な配慮をお願いします。