説明

【商品特徴】
マルテラートのフレキシブルモルドは、100%純粋な食品用シリコンで作られており、抜群の耐熱性を誇ります。耐熱温度は-60℃から230℃まで対応しており、高温のオーブンでも安心して使用できます。特にタルトレット用に設計されたこのモルドは、直径60mm、高さ17mmのサイズで、8個取のデザインです。

【用途】
このモルドは、プロのシェフやパティシエはもちろん、家庭でのスイーツ作りにも最適です。タルトやデザートの成型にぴったりで、シリコン素材の特性により、焼き上がった後もスムーズに取り出せます。洗浄機にも対応しており、手間いらずでお手入れも簡単です。

【おすすめポイント】
油を引く必要がなく、食材がくっつきにくいので、ストレスフリーで使えます。また、業務用としても活躍するサイズ感は、ガストロノーム1/3サイズの天板に適合します。

【こんな方におすすめ】
スイーツ作りを楽しむ方や、業務用で本格的なデザートを提供したい飲食店の方に特におすすめです。フレキシブルなデザインで、様々な形状のスイーツに挑戦できます。

【注意事項】
使用前に製品の仕様を確認し、適切な温度で使用してください。生産状況により、入荷が遅れる場合がございますので、ご了承ください。