説明

ハセガワの抗菌カラー包丁、菜切 MNK-180 グリーンは、特に衛生面に配慮された調理器具です。刃部とグリップが一体構造になっており、細菌の繁殖を抑える工夫が施されています。グリップ部分には抗菌特殊塗装が施されているため、食材ごとに使い分けがしやすく、調理時の安心感を提供します。

この包丁は、家庭用はもちろん、飲食店や業務用としても活躍します。18cmの刃長は、野菜のカットやみじん切りに最適で、素材の持ち味を引き出します。また、使用する材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味が抜群です。

**おすすめポイント**
– 衛生的なデザインで、安心して使用できます。
– 食材別にカラー管理ができ、効率的な調理が可能です。

**こんな方におすすめ**
– 家庭での料理をもっと楽しく、衛生的にしたい方。
– 飲食店での業務用包丁を探している方。

**注意事項**
– 次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先に腐食を引き起こす可能性があるため、取り扱いにご注意ください。