説明

料理のプロに愛される、令月の紅筋引包丁240mmは、切れ味と耐久性を兼ね備えた高品質な調理器具です。刃にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、さらに13クロームステンレス鋼で挟むことで、業務用の切れ味とお手入れのしやすさを実現しています。家庭でも本格的な料理を楽しみたい方や、飲食店での使用を考えている方に最適です。

【おすすめポイント】
この包丁は、肉や魚の筋を切るのに特化したデザインで、滑らかな切れ味でストレスなく調理が行えます。また、ハンドルには積層強化木を使用しており、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。口金や中子には18-8ステンレス鋼を採用し、衛生面にも配慮されています。

【こんな方におすすめ】
・本格的な料理を楽しみたい家庭の方
・業務用として高品質な包丁を探している飲食店経営者
・切れ味が持続する包丁を求める方

【注意事項】
ハンドルは木材を使用しているため、食器洗浄機や乾燥機の使用は避けてください。これにより、異臭や色落ち、サビの原因となることがあります。大切に扱うことで、長くご使用いただけます。