MATFER(マトファ) タルトストーン 340001 1Kg WTL09601
¥12,790
プロの仕上がりを実現するタルトストーン
説明
おすすめポイント
MATFERのタルトストーンは、フランス製の高品質な製品で、タルト生地の焼成をサポートします。1kgの重量があり、アルミ素材を使用しているため、熱伝導が良く、均一に焼き上げることができます。このタルトストーンを使用することで、生地が浮かず、しっかりとした食感を保つことが可能です。
タルト作りにおいて、空焼きは重要な工程です。タルトストーンを生地の上にのせることで、焼きムラを防ぎ、理想的な仕上がりを実現します。プロのシェフも愛用するこの商品を使えば、自宅でも本格的なタルトを簡単に作ることができます。
使い方
タルト生地を型に敷いた後、タルトストーンを均等に配置し、そのままオーブンで焼くだけ。これにより、タルト生地が膨らむことなく、しっかりとした焼き上がりが得られます。
送料について
北海道、沖縄、離島への配送には追加送料がかかりますので、予めご了承ください。
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