マトファー|MATFER エグゾパン ブリオッシュ10ウェーブ 330131 φ98mm <WBL10189>

¥1,170

プロフェッショナル向けのブリオッシュ型

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商品コード: 3334493301311 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

マトファーのエグゾパン ブリオッシュ10ウェーブは、スチール製でフッ素樹脂加工が施されており、耐久性と使いやすさを兼ね備えています。特に、φ98mmのサイズは家庭用から業務用まで幅広い用途に対応。美しいウェーブデザインが特徴で、焼き上がりの見た目にもこだわりを持っています。

この型を使用することで、ブリオッシュやパン・オ・ショコラなど、さまざまな焼き菓子を均一に焼き上げることができ、外はサクッと、中はふんわりとした理想的な食感を実現します。

  • スチール製で耐久性が高い
  • フッ素樹脂加工により、焼き菓子が型から外れやすい
  • サイズがコンパクトで使いやすい
  • 美しいウェーブデザインで仕上がりも華やか

厨房での使用に最適なアイテムですので、ぜひ一度お試しください。

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