フレキシブルモルドSF169 チョコABC
¥2,928
プロのシェフも納得のフレキシブルモルド
説明
おすすめポイント
フレキシブルモルドSF169 チョコABCは、100%純粋な食品用シリコンで作られており、事前に油を引く必要がありません。これにより、手間いらずでスムーズな取り出しが可能です。耐熱温度は-60℃から+230℃まで対応しているため、さまざまな調理方法に活用できます。
このモルドはガストロノーム1/3サイズ（300×175mm）で、プロのシェフにも対応。フレンチ（600×400mm）や1/1（530×325mm）サイズの天板等にも適合するため、業務用にも最適です。
洗浄機にも対応しており、手間を減らし、効率的に調理をサポートします。出来上がり寸法は2030×7mm、容量は約12ccと、使い勝手も抜群です。
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