フレキシブルモルドSF174チョコ123
¥3,020
プロのシェフも納得のシリコンモルド
説明
おすすめポイント
フレキシブルモルドSF174チョコ123は、100%純粋な食品用シリコンから成型された高品質なモルドです。事前に油を引く必要がないため、使い勝手が良く、後片付けも簡単です。耐熱温度が-60℃から+230℃まで対応しているため、幅広い料理にお使いいただけます。
このモルドは、プロのシェフが求めるガストロノーム1/3サイズ（300×175mm）で、フレンチサイズ（600×400mm）や1/1サイズ（530×325mm）の天板にも適合しており、業務用としても最適です。また、洗浄機対応なので、衛生面でも安心です。
出来上がり寸法は小20mm、大35mmで、厚みは7mm。さまざまな料理のプレゼンテーションに役立つこと間違いなしです。
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