遠藤商事株式会社/Murano(ムラノ) 電気式キャラメライザー(温度調節付) KCSplus
¥250,199
高温で素早くキャラメリゼ。
説明
おすすめポイント
遠藤商事株式会社のMurano電気式キャラメライザーは、最大600℃まで温度調節が可能で、焼成板をお菓子の表面に近づけるだけで、瞬時にキャラメリゼすることができます。950Wの消費電力を誇り、効率的に熱を伝えます。
特に、500℃以上の超高温により、広範囲にわたって均一にキャラメリゼが可能です。また、温度を一定に保つことでヒーターへの負荷を軽減し、長時間の使用にも耐えられます。
コードの長さは2.0mで、使い勝手も考慮されています。直径116mmの焼成板は、様々なお菓子に対応し、プロのような仕上がりを実現。家庭でのデザート作りや、パティスリーでの使用にも最適です。
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