説明

江部松商事のEBM ゴム付ステン枠 裏漉し替アミは、業務用厨房に最適なステンレス製の裏漉し器です。外寸はφ390×H40mm、重量は1010gと扱いやすいサイズ感で、36cmの大きな面積を持つため、大量の食材を効率よく裏漉しすることができます。

### おすすめポイント
この裏漉し器は、60メッシュの細かいアミを使用しており、滑らかな仕上がりを実現します。スープやソース、ピューレなどの調理に大変便利です。特に、飲食店やカフェで求められる高品質な食材の仕上げに最適です。

### こんな方におすすめ
この商品は、飲食店や業務用厨房での使用を考えている方に特におすすめです。大量調理を行うシェフや、品質を重視する料理人にとって、信頼のおける道具となるでしょう。また、家庭での特別な日の料理や、おもてなし料理を作る際にも役立ちます。

### 注意事項
本商品はステンレス製ですが、使用後は洗浄を行い、乾燥させることで長持ちします。ゴム部分についても、熱や湿気に注意し、適切な保管を心がけてください。