説明

【特徴】東英商事のアルマイトホテルパン 1/1 H40は、軽量でありながら高い熱伝導性を誇るアルミニウム合金製です。ステンレス製と比較して熱伝導率は約9倍となっており、加熱調理時間の短縮や急速冷却が可能です。これにより、忙しい厨房での作業効率が向上します。

【おすすめポイント】このホテルパンは、同等サイズのステンレス製ホテルパンよりも約40%軽量で、持ち運びや取り扱いが非常に楽です。また、耐食性にも優れているため、長期間使用できます。飲食店や厨房での調理や保存に最適です。

【こんな方におすすめ】業務用厨房での効率的な調理を求めるシェフや、軽量な調理器具を探している方にぴったりです。特に、頻繁に大きな鍋を使う場合や、冷却作業が多いお店での使用に適しています。

【注意事項】この商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了により、注文がキャンセルされる場合がありますので、その点をご了承ください。