説明

江部松商事のEBMモリブデンジプラス料理鍋は、プロの厨房に最適な36cmサイズの鍋です。ノンスティック加工が施されており、こびりつきやすいカレーやシチュー、ソースなどの調理に最適。熱を均一に伝える極厚底設計により、食材が均等に加熱され、安定した調理が可能です。さらに、優れた耐蝕性を持つタフなボディーは、業務用にも耐える強度を誇ります。

**おすすめポイント**
この料理鍋は、洗浄が容易で、水や洗剤の節約にもつながります。特に、重い業務用鍋のメンテナンスが大変な方にとって、負担を軽減する設計が施されています。3.1kgの軽量設計で、力の弱い方でも扱いやすく、日常的な調理作業を快適にサポートします。

**こんな方におすすめ**
飲食店や家庭で本格的な料理を楽しむ方、また、手軽に調理したい方にお勧めです。特に、調理後の後片付けを楽にしたい方にはぴったりのアイテムです。

**注意事項**
200V電磁調理器での使用を想定しており、鍋の変形を防ぐためにも、使用時の温度管理に注意が必要です。外寸375mm、内寸360mm、深さ160mmという大容量設計で、12.7Lの容量を活かして大人数の料理にも対応します。