説明
千代田金属工業のセラミック加工ラング・ド・シャ丸型は、焼き菓子作りに最適な天板です。この天板は、オーブンの熱を均等に伝えるための優れた比熱と熱伝導性を備えており、しっかりとした焼き上がりを実現します。外寸545mm×395mm、高さ20mmのサイズで、24個分の型(内寸70mm×65mm×H4.5mm)を一度に焼くことができます。
### おすすめポイント
このラング・ド・シャ型は、家庭での焼き菓子作りはもちろん、飲食店やパティスリーなどの業務用にも適しています。セラミック加工により、焼きムラが少なく、見た目も美しい焼き菓子が仕上がります。
### こんな方におすすめ
焼き菓子を楽しむ方や、業務用として本格的な製菓を行う方に特におすすめです。型の耐久性も高く、長くご使用いただけるため、コストパフォーマンスにも優れています。
### 注意事項
使用前に型の取り扱い説明書を確認し、適切な使用方法を守ってください。セラミック加工の特性を活かすため、適切な温度管理が求められます。










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