説明

長水卓上石焼プレートは、直径150mmの小型サイズで、家庭や飲食店の卓上での使用に最適です。このプレートは、特殊な石を使用しており、熱に強く割れにくいため、長期間の使用が可能です。固形燃料を使って温めることで、表面から放射される遠赤外線が食物の内部に浸透し、均一に焼き上げることができます。これにより、焼肉などの調理において焦げず、煙や油が飛び散る心配がなく、匂いも出にくいという特長があります。

### おすすめポイント
– **保温力が高い**：一度温まると冷めにくく、調理中も安定した温度を保ちます。
– **手入れが簡単**：石器の特性により、匂いがつかず、後片付けが楽です。

### こんな方におすすめ
– 家庭での焼肉パーティーや、飲食店での卓上焼き料理を楽しみたい方。
– 調理中の油煙や匂いを気にせず、クリーンに調理したい方。

### 注意事項
– コンロは別売りですので、合わせてご用意ください。適温（150℃?180℃）になるまで多少時間がかかります。水滴を使った温度確認をお勧めします。