説明

EBMのモリブデンジII 半寸胴鍋は、耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を使用し、日常の調理を支える信頼のキッチンツールです。美しいミラー仕上げが施されたこの鍋は、耐腐食性も高く、長くご愛用いただけます。特に、電磁調理器に最適な極厚底設計により、熱を均一に伝えることができるため、煮込み料理や煮物、スープ作りに最適です。

### おすすめポイント
– **計量メモリ付き**: 内面に計量メモリが付いているため、調理中の計量がスムーズに行えます。
– **多様な熱源に対応**: IH調理器やガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しているので、さまざまなキッチンスタイルにフィットします。

### こんな方におすすめ
– 業務用として、飲食店や厨房での使用をお考えの方に最適です。
– 家庭での本格的な料理を楽しみたい方にもお勧めです。

### 注意事項
– 鍋のサイズは外径320mm、内径300mm、深さ190mmで、容量は13Lです。しっかりした重さ（3kg）がありますので、扱いやすいサイズ感ですが、使用時には安定した場所での取り扱いをおすすめします。