説明

【商品特徴】カンダの龍治ステンカラー牛刀は、食材に応じて使い分けられる180mmの刃渡りを持つ高品質な包丁です。モリブデン・バナジウム鋼を使用しており、耐久性が高く、切れ味が持続します。ウレタン焼付け塗装を施した18-8ステンレス製のハンドルは、軽量で握りやすく、手への負担を軽減します。さらに、ディンプル加工により、滑りにくく確実に握れます。

【用途】家庭用はもちろん、業務用として飲食店や厨房でも活躍します。肉、魚、野菜など様々な食材のカットに最適で、HACCP対応の衛生管理にも対応しています。

【おすすめポイント】7色のカラーバリエーションがあり、業務用としても食材ごとに色分けして使用することで、衛生管理がしやすくなります。

【こんな方におすすめ】料理を頻繁に行う方や、飲食業を営む方に特におすすめです。高品質で使いやすい包丁をお探しの方にぴったりです。

【注意事項】この商品は刃物ですので、取り扱いには十分ご注意ください。研ぎ直しが容易ですが、適切なメンテナンスを行うことで、さらに長くご使用いただけます。