片岡製作所 響十【万能出刃】170mm　【 KP?1117 】包丁　TAMAHAGANE【 日本製 】　ダマスカス鋼KATAOKA　調理器具

説明

片岡製作所の響十【万能出刃】170mmは、プロの料理人や料理を愛する方々に最適な出刃包丁です。63層のダマスカス鋼を使用し、砥石による本刃付けが施されていますので、鋭い切れ味が長く持続します。刃基は水砥の荒砥・中砥を使用して研ぎ上げられており、使用後も容易に研ぎなおしが可能です。

### おすすめポイント
– **衛生的な設計**：口金が付いており、口元とハンドルが完全に密封されています。これにより、衛生面においても安心してお使いいただけます。
– **耐久性に優れたハンドル**：積層強化木を使用したハンドルは、耐腐食性に優れ、長時間の使用にも耐える設計です。

### こんな方におすすめ
– 本格的な料理を楽しむ方
– キッチンでの効率を重視する方
– プロフェッショナルな切れ味を求める方

### 注意事項
本商品はダマスカス鋼を使用しているため、適切なメンテナンスが必要です。定期的に研ぎ直しを行い、切れ味を保つことをおすすめします。また、使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させて保存してください。