説明

18-8殺菌灯付 庖丁殺菌庫 アスパルキントール C-15Aは、業務用厨房に必須のアイテムです。この庖丁殺菌庫は、最大15本の庖丁を収納でき、幅600mm、奥行130mm、高さ700mmのコンパクトな設計で、限られたスペースでも効率的に使用できます。

【おすすめポイント】
この製品には、GL-10型の殺菌ランプが搭載されており、効果的に庖丁の殺菌を行います。また、庖丁掛け部分には光蝕媒が塗布されており、柄の接触部分も同様に殺菌可能です。これにより、衛生管理がより一層強化され、安心して調理作業に従事できます。

【こんな方におすすめ】
飲食店や厨房を運営されている方、衛生面に特に配慮したい方に最適です。また、業務用としてだけでなく、家庭での高い衛生基準を求める方にもご利用いただけます。

【注意事項】
本製品の電源は単相100V/10Wで、質量は12.5kgです。最大刃渡りは385mmまで対応しておりますので、ご使用の庖丁のサイズをご確認の上、ご購入ください。