説明

本間製作所のK 19-0 電磁対応 段付鍋 39cmは、業務用や家庭用として幅広く活躍する鍋です。特に、軽量化された設計により、従来品と比較して約40%の軽さを実現。これにより、使いやすさが向上し、長時間の調理でも負担が少なくなります。

### おすすめポイント
この鍋の特長は、特別に開発された底押し加工にあります。過度の過熱による鍋底の変形を防ぎ、安心して使用できます。この技術は新潟県工業技術研究所と東京電力の共同開発によるもので、現在特許申請中です。

### こんな方におすすめ
飲食店やカフェ、家庭での大皿料理を楽しむ方に最適です。容量は15.5Lと大容量で、一度に多くの食材を調理できますので、煮込み料理やスープなどにもぴったりです。また、電磁調理器にも対応しているため、現代のキッチンにマッチした使い勝手の良さがあります。

### 注意事項
鍋の外寸はφ403mm、底径は337mm、深さは170mmです。内寸はφ390mmですので、購入前にサイズをご確認ください。耐久性も兼ね備えているため、長くご愛用いただける商品です。