説明

正広のMV-Hスライサーは、全長405mm、質量192gの軽量設計で、業務用としても家庭用としても幅広くご使用いただけます。刃部には特殊ステンレス鋼が使用されており、三段階の本焼き入れが施されているため、高い硬度を実現。切れ味の持続性と研ぎやすさが向上し、効率的な調理作業をサポートします。

【おすすめポイント】
このスライサーは、厚さ2.5mmの背厚を持ち、様々な食材のスライスに最適です。特に、肉や魚、野菜などを均一にスライスすることができるため、飲食店での使用にも適しています。また、プラスチック製の柄は抗菌剤が含まれており、衛生面にも配慮されています。

【こんな方におすすめ】
飲食店や業務用厨房での使用はもちろん、料理を楽しむ家庭用としてもおすすめです。食材の下処理をスムーズに行いたい方や、見た目にもこだわりたい方にぴったりのアイテムです。

【注意事項】
刃物ですので、使用時は取り扱いにご注意ください。安全な保管を心がけ、子供の手の届かない場所に保管することをおすすめします。