説明

正広 MV-H シェフナイフ 30cmは、特殊ステンレス鋼を使用したプロフェッショナル向けのキッチンナイフです。三段階の本焼き入れ工程により、高い硬度を実現し、切れ味の持続性が向上しています。また、金属結晶粒子が極細化されているため、研ぎやすさも兼ね備えています。

【おすすめポイント】
このシェフナイフは、幅広い食材の調理に対応できる30cmの刃渡りを持っており、肉や魚、野菜のカットやスライスに最適です。プロのシェフはもちろん、料理を愛する家庭の方にもおすすめです。

【こんな方におすすめ】
本格的な料理を楽しむ方や、調理の効率を高めたい方、料理の仕上がりにこだわりたい方にぴったりです。高い切れ味を求める方にもご満足いただける一品です。

【注意事項】
刃部は特殊な素材で作られているため、取り扱いには十分注意してください。使用後はしっかりと手入れを行い、長くご愛用いただくために定期的な研ぎをおすすめします。