説明

住友の抗菌スーパー耐熱まな板MWKは、幅840mm、奥行390mm、厚さ30mmの大きさで、業務用としても家庭用としても幅広く活躍します。特に、熱湯をかけても変形・変質しにくい特性を持ち、使用前後に100℃の熱湯消毒が可能です。食器洗い乾燥機での消毒も100℃以内で行えるため、衛生面でも安心してお使いいただけます。さらに、従来のまな板に比べ、木の感触に近い刃あたりを実現しており、使い心地も優れています。リサイクルシステムにも対応しており、環境への配慮も忘れません。業務用厨房や飲食店、家庭での調理作業に最適なアイテムです。購入前にサイズや素材を確認し、自分の使用シーンに合ったものかどうかをご検討ください。