説明
商品の特徴と魅力
ムヴィエールのジャムボールは、熱伝導率に優れた銅製で、広口・丸底形状が特徴です。これにより、水分の蒸発がスムーズで、ヘラでの撹拌がしやすくなっています。ジャムやシロップ、あん練り、製菓材料の煮詰め調理に最適です。
おすすめの用途・活躍シーン
業務用厨房や家庭でのジャム作り、シロップの調理、あん練りなど、多様な用途に活躍します。特に、煮詰める際の熱伝導の良さが、調理の効率を高めます。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ(内径):36cm
- 容量:11L
- 素材:銅製
- 取っ手の有無
- 底形状:丸底
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 36cm |
| 素材 | 銅 |
| 容量 | 11L |
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