説明
商品の特徴と魅力
アルミ鋳物製の吊付円付鍋は、胴部に段が付いた構造により吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せられます。厚みのあるアルミ鋳物製のため、熱伝導と蓄熱性のバランスが良く、鍋全体をじんわり均一に加熱できます。また、持ち運びや吊り下げに便利なツル(吊り手)付きです。
おすすめの用途・活躍シーン
この円付鍋は、業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、蒸し料理など、幅広い加熱調理に活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:39cm
- 素材:アルミ鋳物
- 対応熱源:電磁調理器には非対応
- 板厚:2.5mm
- 目盛有無:未確認
- 蓋有無:未確認
- 取っ手形状:ツル付き
基本スペック・仕様
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| サイズ | 39cm |
| 素材 | アルミ鋳物 |
| 容量 | 10.5L |
| 重量 | 1.3kg |
| ツルの重量 | 0.15kg |
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