説明
商品の特徴と魅力
アルミ鋳物製の円付鍋は、胴部に段が付いた構造により吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。厚みのあるアルミ鋳物は熱伝導と蓄熱性のバランスが良く、鍋全体をじんわり均一に加熱します。
おすすめの用途・活躍シーン
- 業務用厨房での大量煮物や茹で物
- 家庭でのだし取りや蒸し料理
- 煮物・汁物の調理
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:51cm
- 素材:アルミ鋳物
- 対応熱源:電磁調理器には非対応
- 板厚:3.2mm
- 目盛有無:未確認
- 蓋有無:別売りの蓋が必要
- 取っ手形状:料理取手
基本スペック・仕様
| サイズ | 51cm |
|---|---|
| 素材 | アルミ鋳物 |
| 容量 | 18.5L |
| 重量 | 2.4kg |
| JANコード | 4527610171518 |
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