廃番→材質変更017186

¥16,907

赤川器物製作所の段付鍋39cmは、21-0ステンレスと多層鋼を使用し、煮物や蒸し料理に最適です。

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説明

商品の特徴と魅力

赤川器物製作所の段付鍋は、21-0ステンレスと多層鋼(クラッド鋼)を使用しており、熱伝導が良く、耐久性にも優れています。胴部に段が付いた構造により、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。

おすすめの用途・活躍シーン

この段付鍋は、煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に対応しています。業務用厨房や家庭での使用に最適です。

選ぶ際のチェックポイント

  • サイズ:39cm
  • 容量:13.0L
  • 素材:21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼)
  • 対応熱源:電磁調理器、ガスコンロ
  • 板厚:確認できず
  • 目盛有無:確認できず
  • 蓋有無:確認できず
  • 取っ手形状:金メッキ取っ手

基本スペック・仕様

項目 詳細
サイズ 39cm
容量 13.0L
材質 21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼)

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追加情報

ブランド・メーカー

赤川器物製作所(AG)

商品種類

段付鍋

サイズ・容量

39cm/13.0L

素材・材質

21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼)

JAN/SKU

4560127495159

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