説明
商品の特徴と魅力
赤川器物製作所(AG)の段付鍋は、42cmのサイズと16.0Lの容量を持ち、21-0ステンレスと多層鋼(クラッド鋼)を使用しています。この構造により、熱伝導が良く、効率的な加熱が可能です。また、胴部に段が付いているため、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。
おすすめの用途・活躍シーン
この段付鍋は、煮物、汁物、茹で物、だし取り、セイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に対応しています。業務用厨房や家庭での大容量調理に最適です。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ・容量:42cm / 16.0L
- 素材:21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼)
- 対応熱源:確認が必要
- 板厚:確認が必要
- 目盛有無:確認が必要
- 蓋有無:確認が必要
- 取っ手形状:確認が必要
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | AG クラッド 段付鍋 42cm |
| JAN/SKU | 4560127495166 |
| ブランド名 | 赤川器物製作所(AG) |
| サイズ・容量 | 42cm / 16.0L |
| 素材 | 21-0ステンレス・多層鋼(クラッド鋼) |
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