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商品コード: 4974158105275 カテゴリー: 厨房用品・厨房機器タグ: 刺身, 包丁, 堺, 料理道具, 業務用

説明
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説明

堺實光上作刺身包丁（先丸）24cmは、料理人が求める切れ味を実現した高品質な包丁です。特殊な柳刃包丁の形状を持ち、片刃設計により、繊細な刺身を美しく仕上げることができます。使用されている白鋼二号は、硬度と粘り強さを兼ね備え、正確な焼入れにより鋭い切れ味を発揮します。料理のプロや刺身を愛する方に最適です。

### おすすめポイント
本商品は、切れ味を重視する方に特におすすめです。24cmの刃は、様々な魚をさばくのに適しており、特に刺身をより美味しく仕上げるための必須アイテムです。

### こんな方におすすめ
家庭で本格的な刺身を楽しみたい方、料理の腕を上げたい方、プロのような仕上がりを求める方にピッタリです。堺の伝統技術を感じながら、料理を楽しむことができます。

### 注意事項
お手入れには注意が必要です。サビを防ぐため、使用後はしっかりと手入れを行いましょう。また、刃先からマチまでの寸法にご注意ください。自分の手に合ったサイズを選ぶことで、使い勝手が向上します。