EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 39cm

¥68,222

EBMの銅製段付鍋39cmは、内面が錫引きされており、煮物や蒸し料理に最適です。熱伝導率が高く、均一な加熱が可能です。

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商品コード: 4571151420765 カテゴリー: , タグ: , , ,

説明

商品の特徴と魅力

EBMの段付鍋は、銅製で内面が錫引きされています。この構造により、鍋全体に素早く均一に熱が伝わり、繊細な火加減での煮込み調理が可能です。また、胴部に段が付いているため、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。

おすすめの用途・活躍シーン

この段付鍋は、業務用厨房や家庭での煮物、汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを合わせた蒸し料理など、幅広い加熱調理に活躍します。

選ぶ際のチェックポイント

  • サイズ:39cm
  • 容量:11.5L
  • 素材:銅・内面錫引きあり
  • 対応熱源:確認が必要です
  • 板厚:1.5mm
  • 目盛有無:確認が必要です
  • 蓋有無:確認が必要です
  • 取っ手形状:確認が必要です

基本スペック・仕様

項目 詳細
商品名 EBM 銅 段付鍋 錫引きあり 39cm
JAN/SKU 4571151420765
素材 銅・内面錫引きあり
容量 11.5L
板厚 1.5mm

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追加情報

ブランド・メーカー

EBM

商品種類

段付鍋

サイズ・容量

39cm

素材・材質

銅・内面錫引きあり

JAN/SKU

4571151420765

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