説明
商品の特徴と魅力
カンダの18-0モリブデン実用鍋は、18-0ステンレス・モリブデン鋼で作られており、酸や塩分に強く、サビにくい特性を持っています。厚板を使用しているため、保温性にも優れています。扱いやすい形状と堅固なハンドル設計で、日常の調理から業務用の大量仕込みまで幅広く対応します。
おすすめの用途・活躍シーン
この実用鍋は、家庭の料理から業務用厨房まで、煮込み、茹で物、汁物など多様な調理に適しています。特に、大量の食材を扱う際にその真価を発揮します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:36cm(15.5L)
- 素材:18-0ステンレス・モリブデン鋼
- 対応熱源:直火、間接熱源、電磁調理器
- 板厚:1.0mm
- 目盛:有無の確認
- 蓋:有無の確認
- 取っ手形状:扱いやすさを考慮した設計
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 36cm |
| 容量 | 15.5L |
| 素材 | 18-0ステンレス・モリブデン鋼 |
| 板厚 | 1.0mm |
| 製造国 | 日本 |
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