説明
商品の特徴と魅力
この実用鍋は、TKG(遠藤商事)による多層鋼(クラッド鋼)を使用しています。熱伝導が良く、均一に熱が伝わるため、焦げ付きにくい特長を持っています。耐久性に優れたステンレスとアルミニウムの組み合わせにより、日常の調理から業務用の大量仕込みまで幅広く対応します。
おすすめの用途・活躍シーン
家庭のキッチンや業務用厨房での煮込み、茹で物、汁物作りに最適です。特に、IH調理機器やガス火の両方で使用できるため、さまざまなシーンで活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:27cm
- 容量:7.4L
- 素材:多層鋼(外/ステンレス・中/アルミニウム・内/18-0ステンレス)
- 対応熱源:IH・ガス火
- 板厚:2.3mm
- 目盛:無
- 蓋:無
- 取っ手形状:プラスチックハンドル
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | 27cm |
| 容量 | 7.4L |
| 素材 | 多層鋼(外/ステンレス・中/アルミニウム・内/18-0ステンレス) |
| 板厚 | 2.3mm |
| 対応熱源 | IH・ガス火 |
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