説明
商品の特徴と魅力
仔犬印(本間製作所)の段付鍋は、アルミ製で軽量かつ熱伝導率が高いのが特徴です。胴部に段が付いているため、吹きこぼれにくく、鍋蓋やセイロを安定して載せることができます。これにより、大量の煮物や茹で物、蒸し料理まで幅広く対応します。
おすすめの用途・活躍シーン
家庭用や業務用の厨房で、煮物、汁物、茹で物、だし取り、さらにはセイロを使った蒸し料理など、多様な加熱調理に活躍します。
選ぶ際のチェックポイント
- サイズ:36cm
- 容量:12.7L
- 素材:アルミ
- 対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター(IH不可)
- 板厚:1.7mm
- 目盛:無
- 蓋:無
- 取っ手形状:両手鍋
基本スペック・仕様
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| サイズ | Φ360mm×深さ160mm |
| 容量 | 12.7L |
| 素材 | アルミニウム |
| 対応熱源 | ガスコンロ、クッキングヒーター(IH不可) |
| 底板厚 | 1.7mm |
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