説明

堺孝行 イノックス サバキ西型 15cmは、業務用として設計された高品質な洋包丁です。全長265mm、重量160gのバランスが取れたデザインは、長時間の使用でも疲れにくく、プロの料理人や飲食店の厨房に最適です。

【おすすめポイント】
この包丁はクロームとモリブデンを含有した特殊鋼を使用しており、錆に強く、長持ちします。また、切れ味も抜群で、魚や肉の処理においてもそのパフォーマンスを発揮します。包丁の背厚は2.2mmで、しっかりとした刃付けが施されており、スムーズな切断を実現します。

【こんな方におすすめ】
飲食業で本格的な料理を求める方や、家庭でプロの味を再現したい方に最適です。また、料理教室やイベントでの使用にも適しており、料理の質を高めたい方にもおすすめです。

【注意事項】
本商品は業務用として設計されているため、家庭用の包丁とは異なる特性を持っています。使用前には取扱説明書をよく読み、適切に使用してください。包丁は鋭利ですので、安全に取り扱うことを心がけてください。