説明

最高級炭素鋼を使用したこの洋出刃包丁は、210mmの刃渡りを持ち、肉や魚、カニをさばくために最適です。両刃設計により、押し切りでの使用が可能で、切れ味が持続します。業務用としての信頼性が求められる調理現場でも、確かな性能を発揮できる一品です。

**おすすめポイント**
この包丁は、使いやすさと切れ味を兼ね備えており、調理師専用に設計されています。不純物が少ない最高級炭素鋼を使用しているため、研ぎやすく、メンテナンスも簡単です。

**こんな方におすすめ**
プロの調理師や料理愛好家、特に肉や魚を扱う機会が多い方に最適です。精密な切り口を求める方には特におすすめの包丁です。

**注意事項**
こちらの商品は取り寄せ品となっており、納期は約4?5日です。場合によっては、納期が延びることがありますので、予めご了承ください。