説明

江部松商事のモリブデンジプラス寸胴鍋は、カレーやシチュー、ソースなどの調理に最適なアイテムです。この鍋は、熱を均等に伝える極厚底と優れた耐蝕性を備えており、プロの厨房でも安心して使用できます。ノンスティック加工が施されているため、こびりつきが少なく、調理後の洗浄も非常に楽です。特に、業務用として大きな鍋を日常的に使用する方には、洗浄時の手間を大幅に軽減するメリットがあります。容量は86L、外径500mmのサイズで、深さも480mmと大きめ。重量は10kgですが、ノンスティック加工により扱いやすさが向上しています。200V電磁調理器にも対応しており、鍋の変形を防ぐためにボリュームは中以下での使用を推奨します。家庭用から業務用まで幅広くご利用いただける、信頼の鍋です。ぜひ、厨房の必需品としてお選びください。