説明
おすすめポイント
TKG 正広 MV-H ボーニング 16cmは、特殊ステンレス鋼を使用した高品質なボーニングナイフです。刃部は三段階の本焼き入れにより、切れ味の持続性と研ぎやすさが向上しています。柄部は抗菌剤を含むアセタール・コポリマー樹脂で作られており、衛生面にも配慮されています。
このナイフは、全長290mm、刃のサイズは16cmで、軽量の112gです。背厚は2.0mmで、取り扱いやすい設計です。日本製のこの製品は、業務用や家庭用に幅広く対応しており、料理の効率を高めるための道具として最適です。







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