説明

EBM(江部松) モリブデンジ2 雪平鍋は、家庭でも業務用でも幅広く活躍する27cmサイズの鍋です。この鍋は、片口仕様で注ぎやすく、煮物やスープ作り、炒め物まで多用途に使用できます。特に熱を均一に伝える極厚底設計は、電磁調理器との相性が抜群で、全ての熱源に対応しています。

**おすすめポイント**
– **耐久性**: モリブデンが添加されたSUS316素材により、優れた耐久性を実現。美しいミラー仕上げが特徴です。
– **握りやすさ**: 握る手にフィットするデザインのパイプハンドルは、手に優しく、熱くなりにくい設計です。

**こんな方におすすめ**
家庭での料理はもちろん、飲食店や店舗の厨房でも活用できるため、幅広いニーズに応えます。煮込み料理やスープ作りが多い方に特におすすめです。

**注意事項**
鍋のサイズや内部温度には細心の注意を払い、200V電磁調理器を使用する際は鍋の変形防止と安全面を考慮してください。容量は4L、重量は1.6kgと扱いやすいサイズです。ぜひこの高品質な鍋で、日々の料理を楽しんでください。