説明

EBM モリブデンジIIプラス 寸胴鍋は、特にカレーやシチュー、ソースなど、こびりつきやすい料理に最適な調理器具です。この鍋の最大の魅力は、熱を均一に伝える極厚底にあります。厚みは0.9mmのSUS316素材を使用しており、優れた耐食性を誇ります。また、3%のモリブデンが強化されたボディは、タフで長持ちする仕様です。

【おすすめポイント】
– ノンスティック加工により、汚れがつきにくく、後片付けも簡単。
– 大容量37Lで、忙しい厨房でも効率的に調理が可能。
– 電磁調理器200V対応で、さまざまな熱源に対応します。

【こんな方におすすめ】
– 飲食店や厨房で本格的な料理を求めるプロのシェフや、家庭での本格的な調理を楽しみたい方。
– 大人数の料理や煮込み料理を頻繁に作る方にぴったりです。

【注意事項】
– 蓋は付属していないため、別途お求めいただく必要があります。サイズは外径380mm、内寸はφ360×360mmで、重量は5.3kgです。しっかりとした作りで、耐久性も抜群のこの寸胴鍋をぜひご活用ください。