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プロの性能を、もっと身近に、目の前に。こだわりの味を引き出す本格・卓上厨房機器

■SUGICO 杉本ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付牛刀 CM2136 36cm〔品番:CM2136〕【3862546:0】[送料別途見積り][掲外取寄][店頭受取不可]

プロも納得のツバ付洋包丁、36cm。

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商品コード: 4580386885515 カテゴリー: 厨房用品・厨房機器タグ: プロ用, 包丁, 家庭用, 業務用, 調理器具

説明
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説明

■おすすめポイント
SUGICOのツバ付洋包丁（合金鋼）は、プロの料理人から家庭での調理まで幅広くご使用いただける高品質な包丁です。刃渡り360mmのサイズは、大きな肉や野菜を扱う際に最適で、両刃の刃形状がしっかりとした切れ味を提供します。錆びにくい特殊合金鋼（クロームモリブデン）を使用しているため、耐久性にも優れています。

■こんな方におすすめ
この洋包丁は、家庭で本格的な料理を楽しみたい方や、飲食店での使用を考える方に最適です。特に、肉や野菜を頻繁に扱う方にとって、大きな刃渡りは作業効率を高めることでしょう。また、家庭用には18cmや21cmのサイズもお勧めですが、36cmのサイズは特に本格的な調理を求める方にピッタリです。

■注意事項
食器洗浄機の使用はお控えください。特殊合金鋼で作られていますが、汚れや酸、水分がついたまま放置すると腐食の原因となります。使用後は刃と柄をよく洗い、乾いたタオルで水分を拭き取ることをおすすめします。これにより、長期間にわたり良好な状態でご使用いただけます。