説明

【商品特徴】住友のスーパー耐熱まな板は、従来のまな板よりも耐熱温度が向上し、最大100度まで対応しています。熱湯をかけても変形することなく、使用前後の熱湯消毒が可能です。食器洗い乾燥機（100度以内）でも消毒でき、清潔さを保ちながら、まな板の質感は木に近い感触で食材を扱えます。

【おすすめポイント】本商品には食材名入シールが付属しており、肉、魚、野菜の分別管理が簡単。業務用として、飲食店や厨房での使用に最適です。抗菌加工が施されているため、衛生面でも安心してご利用いただけます。

【こんな方におすすめ】業務用のまな板を探している飲食店の方や、衛生管理を徹底したい方に最適です。また、家庭での使用にも十分な耐熱性を持ち、日常の調理にも役立ちます。

【注意事項】熱風殺菌庫で使用する場合は、厚さ30mmタイプを推奨しております。サイズは1200mm×450mmで、質量は15.2kgですので、設置場所や取り扱いにはご注意ください。