説明

【商品の特徴】
堺孝行が手掛ける「霞研 正夫」は、安来の鋼を使用した質の高い和庖丁です。全長490mm、刃渡り33cmのサイズは、肉や魚の調理に最適で、プロの料理人から家庭の料理愛好家まで幅広くご使用いただけます。背厚4.0mmのしっかりとした刃は、切れ味が持続し、快適な使用感を実現しています。

【おすすめポイント】
この庖丁は、廉価でありながら高品質な製品を求める方にぴったりです。普段の調理から特別な料理まで、さまざまなシーンで活躍します。特に、和食を楽しむ方や料理の腕を上げたい方には、ぜひお試しいただきたい一品です。

【こんな方におすすめ】
・家庭で本格的な和食を楽しみたい方
・料理教室や飲食店で使用するための庖丁を探している方
・切れ味にこだわりたい方

【注意事項】
庖丁の表示サイズは、マチ付き庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法で示されています。ご購入前にサイズをよくご確認ください。商品の仕様については、個体差がある場合がありますので、あらかじめご了承ください。