説明

【おすすめポイント】
片岡 マスターコックの抗菌洋出刃包丁は、24cmの刃渡りを持ち、肉類や魚貝類、野菜、果実など、さまざまな食材に対応できる多用途な包丁です。ハンドルにはノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤が配合されたエラストマー樹脂を使用しており、衛生管理を徹底したい厨房や飲食店にぴったりです。

【こんな方におすすめ】
業務用の調理道具をお探しの方や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に最適です。切れ味が抜群で、ストレスなく食材を切ることができるため、料理の効率も向上します。

【注意事項】
刃身はモリブデンバナジウム鋼で、本研刃造りと本刃付けが施されています。耐熱温度は115度となっており、熱に対しても強い作りになっています。商品の仕様は変更される場合がありますので、購入前にご確認ください。