説明

【商品特徴】
マスターコックの抗菌筋引 MCSK240は、24cmの刃渡りを持ち、肉や魚の筋をスムーズに引くために最適な包丁です。刃身にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、鋭い切れ味を持続します。また、ハンドルには銀系無機抗菌剤を配合したエラストマー樹脂を採用しており、耐熱温度は115度。衛生面にも配慮された設計です。

【おすすめポイント】
この包丁は、業務用として飲食店や厨房での使用はもちろん、家庭用でも使いやすいサイズ感。肉料理や刺身の調理において、精度の高い切り分けが可能です。抗菌仕様なので、衛生面を重視される方にも安心してご利用いただけます。

【こんな方におすすめ】
調理にこだわりたい料理人や、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に特におすすめです。また、衛生管理を重視する方にもぴったりのアイテムです。

【注意事項】
刃物ですので、取り扱いには十分ご注意ください。使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させて保管してください。