説明

【おすすめポイント】
マスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240 ブラウンは、プロの料理人にふさわしい切れ味と衛生管理を兼ね備えた包丁です。モリブデン・バナジウム鋼を使用した刀身は、本研刃造りにより、鋭い切れ味を長時間維持します。特にサブゼロ処理を施すことで、高い硬度と靭性を実現。切りやすさだけでなく、使いやすさも考慮されています。

【こんな方におすすめ】
寿司や刺身など、魚を扱うことが多い料理人や、肉類や野菜の切り分けにこだわる家庭料理愛好者に特におすすめです。抗菌効果があるハンドルは、衛生面でも安心。多彩なカラーバリエーションから選べるため、用途に応じて色を使い分けることができ、食材ごとの衛生管理が可能です。

【注意事項】
本商品は、全長383mm、質量150gと、扱いやすいサイズに設計されています。ハンドルは耐熱温度110度のポリプロピレン樹脂を使用しており、安心して使用できます。商品の外観が製造時期により異なる場合があるため、購入前に仕様内容を確認することをおすすめします。サイズや色を指定してご注文ください。