説明

EBM(江部松)のモリブデンジII 外輪鍋 33cmは、業務用として設計された高性能鍋です。耐久性に優れたSUS316素材を使用し、酸やアルカリ、塩分に強い特性を持っています。ミラー仕上げの美しい外観は、調理時にも映え、厨房での使用にぴったりです。極厚底（3.0mm）は熱を均一に伝え、IHやガスなどあらゆる熱源に対応しています。高火力・高出力の環境でも鍋が変形する心配はなく、長期間の使用に耐える設計となっています。さらに、200Vの電磁調理器にも対応し、業務用の厳しい条件下でも安心してご使用いただけます。

### おすすめポイント
– 業務用に最適化された耐久性
– ミラー仕上げで美しい外観
– 極厚底による優れた熱伝導

### こんな方におすすめ
– 飲食店や厨房での使用を考えている方
– 耐久性を重視するプロフェッショナル
– 高火力調理を行う業務用厨房

### 注意事項
– 200V電磁調理器使用時は、鍋の状態と内部温度に注意が必要です。