説明

このまな板 かるがる SD ホワイトは、サイズ1200×450×30mmの業務用まな板です。ポリエチレン製で、木芯入り構造により、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上軽量化されています。これにより、日常の調理作業がスムーズになり、手入れも簡単です。

### おすすめポイント
このまな板は、抗菌仕様で、紫外線や漂白剤にも対応しており、衛生管理が徹底されています。特に、エンボス加工が施されているため、滑り止め効果が高く、食材を切る際の安全性も確保されています。また、側面にはカラーラインがあり、食材別に使用する際の管理がしやすくなっています。

### こんな方におすすめ
飲食店や厨房での業務用としてだけでなく、家庭での本格的な料理を楽しむ方にも適しています。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類など、さまざまな食材に対応可能で、衛生的な調理環境を求める方に最適です。

### 注意事項
熱湯消毒や煮沸消毒が可能ですが、80?85℃の熱風に対応しているため、適切な温度での使用を推奨します。反りにくい設計ですが、過度な熱や衝撃には注意が必要です。サイズや用途に応じた選択を行ってください。